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2006年 07月 08日
またまた、一気に更新です。なかなか、毎日時間が取れず。
久しぶりに本屋に行ったら、色んな本が出ていて、アドレナリンが放出。 まだ、読んでいない本も家にいっぱいあるので、抑えて抑えて。 栗原はるみさんも、新しい本を出していました。「mama’s cafe」も最新号が。 欲しいけど、料理が追いついていないぞ・・・・・。 今回は、厳選して「伝言レシピ」を。クウネルに連載しているものをまとめた本です。 「料理下手や苦手な人にこそ、利用してもらいたい」とあったので。 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 今日はオットの友人が遊びに来る予定(今回は、前日に言ってくれました)。 でも、私の体調が思わしくないわ・・・。 まあ、ガンバロ。 先日、長崎に行っている間に、幼稚園でおイモ堀がありました。 参加できなかったのですが、先生からおイモを戴きました。 庭に、ローズマリーが伸び放題になっているので、今日はこれを使ってお料理。 前出の「伝言レシピ」より じゃがいもとチキンのローズマリー風味 小さいジャガイモと、とりモモ肉をならべ ローズマリーを散らします。 お塩と、オリーブオイルをかけ アルミホイルで蓋をして30分蒸して完成! お鍋に残ったエキスを再活用ということで ドライトマト、ニンニク、タマネギと (何故か)洗わないお米を入れてピラフも! あとのお料理は、 *定番になりつつあるドライカレー(タマネギ、ピーマン、ナスを入れました) *中華料理屋さん風、キュウリの漬物 *コールスローサラダ (友人Sちゃんの刺激で。でも、私は市販のドレッシングで・・・) 無事に夕飯も終了。 私は、体調不良のため、そのまま子供たちを一緒に8時就寝(バタンキュー) オットの友人は、お泊りのコースになりました。 【今日の絵本】 トーマス図鑑 (自作) 「あかちゃんブック どうぶつえん」 ポプラ社
by hirojyunn
| 2006-07-08 11:46
| 料理
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