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2006年 07月 09日
長崎滞在中、義母から「赤紫蘇ジュース」なるものを戴きました。
「だいたいね。適当にね。」と作り方を教えていただきましたが 私には、その「適当」が難しい!試行錯誤しながら作ってみました。 適当な量の紫蘇・・・。ここから難しかったけど 葉っぱを洗って、ひたひたになるくらいの量の水で 味を見ながら、適当な量のお砂糖を入れ(だいたい700gくらい?)、 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 昨日は、体調不良で8時に就寝しましたが、朝、まだ体調は回復していない。 でも、オットの友人が泊ったため、朝から朝食の準備です。 その代わり、日中は息子①を遊びに連れて出かけてもらえたし 夜は、カルボナーラを作ってもらいました。唯一作れる夫の料理です。 何故かいつも、この器にドカンと盛ります。 サラリーマンですが・・・・ あるときはレコード愛好家? あるときは、投網人。 お世話になっている先生から、1年以上前の投網写真が届きました。 息子を捕らえようとしています(右端は私)。 先生は、半端ではないエコロジスとであり、 新品の封筒でお手紙が届くことは、まずありません。 「これ、絶対リサイクルできないよ~」レベルの封筒を使います。 心の底から拍手を送りたい気分です。 その代わり、いつも素敵な切手を必ず使っています。 今回は、蝶々と魚。やはりネイチャー系ですね!
by hirojyunn
| 2006-07-09 21:10
| 料理
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